餐饮服务业店长

（一）岗位职责：

1、全面负责店面的日常管理运作，确保为客人提供优质的用餐服务；

2、根据公司的经营目标，制定店铺的经营计划，组织落实到位以确保按质按量完成指标;

3、根据公司的要求并结合市场情况，制定门店每月或各大节日的营销活动并上报总经理审批；

4、负责门店经营预算，成本分析，正确降低费用，增加盈利，对各项经营可控成本工指导并实施；

5、定期对员工进行岗位技能培训、提高团队的综合业务能力，打造优秀稳定的团队，确保营运及服务质量达到标准要求；

6、组织下属员工召开每周管理会议，总结上周得失，计划下周工作，并递交文档到总经办存档；

7、能独立、及时、高效处理客诉及各项突发事件，确保门店每天的正常运营；

8、监督材料的订货、上货、补货，做好进货验收、商品质量等有关前期工作；

9、配合财务预算、执行严格控制成本费用和易耗。

10、认真抓好服务质量、菜品质量、食品卫生、环境卫生、治安安全、防火安全工作，责任到人，严防各类安全事故发生。

11、监督门店固定资产的损耗管理，把握损耗尺度，掌握门店各种设备的维护保养知识；

（二）任职资格：

1、高中或以上学历，男女不限、30岁以下，条件优秀者可放宽要求。

2、有15人以上的店长管理工作经验2年以上，熟悉餐饮店面的运营管理、服务知识、首付款系统或第三方收款平台；

3、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心、责任感、抗压能力以及沟通协调能力。

（三）薪酬福利:

1、综合工资：8000-15000/月（底薪 利润提成 年终奖金）；

2、提供食宿、外出团建、员工旅游、员工生日会、店庆活动等等；

3、本职位发展方向:资深店长、运营经理、运营总监。

三、餐饮店铺服务员  5名

四、

（一）岗位职责：

1、全面负责门店各项接待及经营服务指标的有效完成。

2、根据公司的经营目标，制定店铺的经营计划，组织落实到位以确保按质按量完成指标;

3、根据公司的要求并结合市场情况，制定门店每月或各大节日的营销活动并上报总经理审批；

4、制定安排各项工作指标，逐步修改并完善服务流程和管理制度；

5、制定安排员工工作事宜，控制内部工作事态，检查校对有关记录，掌握每日客流量及消费情况，在服务高峰项目人员紧缺时调度；

6、严格控制保健支出，提高工作效率，根据服务员个人整体素质合理配置人员，提高经济效益；

7、定期对员工进行岗位技能培训、提高团队的综合业务能力，打造优秀稳定的团队，确保营运及服务质量达到标准要求；

8、检察巡视门店管辖区域，督导员工的操作程序及质量，制止和处理员工非正常工作行为；

9、组织下属员工召开每周管理会议，总结上周得失，计划下周工作，并递交文档到总经办存档；

10、能独立、及时、高效处理客诉及各项突发事件，确保门店每天的正常运营；

11、认真抓好服务质量、环境卫生、治安安全、防火安全工作，责任到人，严防各类安全事故发生；

（二）任职资格：

1、高中或以上学历，女性、40岁以下，条件优秀者可放宽要求。

2、有3年20人以上的美容院或SPA馆相关工作经验，熟悉养生或美容院门店的运营管理；

3、具有较强的沟通能力及交际技巧、亲和力、团队协作、执行力与学习能力。

（三）薪酬福利:

1、综合工资：8000-15000/月（底薪 利润提成 年终奖金）；

2、提供食宿、外出团建、员工旅游、员工生日会、店庆活动等等；

3、本职位发展方向:资深店长、运营经理、运营总监。