楼面主管

工作职责

1.协助经理负责楼面管理，为客人就餐时提供各项优质服务；

2.对服务员的日常工作进行安排及监督管理，于餐前召开班前会，主持餐厅内部会议，布置任务，完成上传下达工作；

3.协调、沟通餐厅及厨房的工作；

4.解决客人投诉，处理客人问题；

5.开餐前，检查餐厅摆台，清洁卫生，餐厅用品供应及设备设施的完好情况；

6.了解客情，根据客情编排员工班次和休息日，负责对员工的考勤工作。

任职要求

1.男女不限，38岁以下，形象气质佳，身体健康，有2年以上餐饮管理工作经验；

2.有一定管理、协调、负责的能力。